Radici profonde nel mare di Sicilia
La storia di Tito Mare affonda le sue radici nella Siracusa più autentica, dove il mare è da sempre parte della vita quotidiana.
Già il bisnonno
Cappuccio solcava le acque del Mediterraneo con la sua piccola barca, vivendo di pesca e trasmettendo questo amore sconfinato per il mare ai suoi figli. Era un mestiere fatto di fatica, di rispetto per la natura e di grande umiltà.
Negli anni ’60, fu il nonno
Nino a imprimere una svolta importante: grazie all’esperienza maturata in mare e a una visione imprenditoriale, decise di diventare
armatore e di guidare tre barche da pesca.
Fu allora che nacque la prima
pescheria della famiglia Cappuccio, aperta proprio nel
mercato di Ortigia, insieme ai figli
Tito e
Francesco.
Da quel momento il cognome Cappuccio divenne sinonimo di
pesce fresco, qualità senza compromessi e
passione per il mare, conquistando la fiducia di generazioni di clienti.
Una tradizione che cresce e si rinnova
Con il passare degli anni, la pescheria ha visto l’ingresso di tutti i fratelli della famiglia, ognuno con la propria specializzazione: dalla selezione del pescato alle tecniche di conservazione, fino alla commercializzazione all’ingrosso e alla vendita diretta.
La pescheria di Ortigia è così diventata un vero e proprio punto di riferimento, sia per i ristoratori che per gli amanti del buon pesce.
Da pescheria a ristorante: nasce Tito Mare
Nel 2023, Luca Cappuccio, erede di questa straordinaria storia familiare, decide di dare nuova vita all’eredità ricevuta: nasce così Tito Mare.
Un locale che non è solo ristorante, ma un luogo in cui la tradizione della pescheria incontra la creatività e la magia della cucina di mare.
Qui, ogni giorno, il pescato freschissimo proveniente dai pescherecci di famiglia viene trasformato in piatti autentici, cucinati espressi, che raccontano la storia di una famiglia e di un territorio.
Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore parla di casa.
Vieni a scoprire la nostra storia... nel piatto!
Ti aspettiamo da Tito Mare al Mercato di Ortigia
Vivi un’esperienza autentica tra i sapori e i profumi del mare di Sicilia.
Assapora i nostri piatti preparati sul momento con il pescato del giorno, nel cuore dello storico mercato.
Prenota ora il tuo tavolo!
